Какво е синьоPхикоцианинGood за?
Фикоцианине тъмно син прах, изолиран от спирулина. Това е естествен пигментен протеин с много широк спектър на приложение. Днес нека разгледаме по-отблизо този компонент, фикоцианин.
1. Краткото представяне на фикоцианина
Фикоцианинът е тъмно син прах, изолиран от спирулина. Съществува главно в цианобактерии, червени водорасли и криптоводорасли. Фикоцианинът обикновено също се разделя на C-фикоцианин и R-фикоцианин. Първият съществува главно в цианобактериите, докато вторият се намира главно в червените водорасли. И двата вида присъстват в криптоводораслите. Функцията му е да абсорбира светлинна (оранжева-жълта) енергия и да пренася светлинна енергия. Това е не само вид протеин, но и отличен естествен хранителен оцветител и добра здравословна храна.
Xi'an Season Biotechnology Спецификация на фикоцианина
|
Елемент за анализ |
Спецификация |
Резултати |
Метод на изпитване |
|
Външен вид |
Син прах |
Съответства |
Визуално |
|
Мирис/вкус |
Характеристика |
Съответства |
Мирис/вкус |
|
Sразтворимост |
Водоразтворим |
Съответства |
Визуално |
|
Нечистота |
Без видими примеси |
Съответства |
Визуално |
|
Размер на частиците |
100% преминаване 80 меша |
Съответства |
Сито |
|
Цвят Стойност |
180-190 единици |
188 единица |
Amax/m |
|
Загуба при сушене |
По-малко или равно на 6,0% |
4.40% |
GB5009.3-2016 |
|
Протеин g/100g |
15-70% |
48.5% |
GB5009.5-2016 |
|
Фикоцианин g/100g |
10-60% |
38.5% |
SN/T 1113-2002 |
|
Олово (Pb) |
По-малко или равно на 0,9 (mg/kg) |
<0.40 (mg/kg) |
GB5009.12-2017 |
|
Арсен (като) |
По-малко или равно на 0,5 (mg/kg) |
<0.20 (mg/kg) |
GB5009.11-2014 |
|
Кадмий (CD) |
По-малко или равно на 0,2 (mg/kg) |
<0.04 (mg/kg) |
GB5009.15-2014 |
|
Меркурий (Hg) |
По-малко или равно на 0,05 (mg/kg) |
<0.02 (mg/kg) |
GB5009.17-2014 |
|
Общ брой плочи |
По-малко или равно на 1000 (CFU/g) |
<100(CFU/g) |
GB4789.2-2016 |
|
Мая и Мухъл |
По-малко или равно на 100 (CFU/g) |
<10(CFU/g) |
GB4789.15-2016 |
|
Колиформи |
По-малко или равно на 10 (CFU/g) |
<10(CFU/g) |
GB4789.3-2016 |
|
Салмонела |
Отрицателна |
Съответства |
GB4789.4-2016 |
|
Стафилококус ауреус |
По-малко или равно на 100 (CFU/g) |
<10(CFU/g) |
GB4789.10-2016 |
|
Vibrio parahaemolyticus |
По-малко или равно на 3,0 (MPN/g) |
<3.0(MPN/g) |
GB4789.10-2016 |
|
Sтерилизацияначин |
Стерилизация със суха топлина |
||
Ако имате нужда от друга цветова стойност, моля, не се колебайте да се свържете.
2. Области на приложение на фикоцианин
Фикоцианинът, със своя уникален син цвят, богато хранене и различни биологични дейности, се използва широко в множество области.
(1) Хранителна промишленост: Естествен син оцветител
Алтернативни синтетични пигменти:В миналото синият цвят на храните и напитките се основаваше главно на синтетични пигменти, като ярко синьо и индиго. С нарастващото търсене от потребителите на естествени и здравословни продукти, фикоцианинът се превърна в идеална алтернатива. Той е признат от FDA на САЩ като "общопризнат като безопасен" (GRAS) и също така е одобрен в Европейския съюз като хранителен оцветител (E18).
Продукти за приложение:Широко използван в бонбони, сладолед, млечни продукти, напитки (като спортни напитки, коктейли), глазура, желе, кисело мляко и др., осигурявайки ясен и ярко син цвят. Особено когато се комбинира с жълт пигмент, той може да смесва различни зелени тонове.
(2) Здравни продукти и хранителни добавки
Компонентът "суперхрана":Самата спирулина се счита за суперхрана, а фикоцианинът е нейният най-основен функционален компонент. Следователно фикоцианинът с висока-чистота се прави на капсули, таблетки или прахове и се продава като диетични добавки, което подчертава неговите антиоксидантни, противовъзпалителни и -укрепващи имунитета ефекти.
Функционални храни:Добавя се към различни енергийни блокчета, протеинови прахове и специални диети за повишаване на хранителната стойност на продуктите.
(3)Козметика и продукти за лична хигиена
Ползи от грижата за кожата:Със своя мощен антиоксидантен капацитет фикоцианинът се добавя към маски за лице, есенции, кремове за лице и други продукти за грижа за кожата, за да помогне в борбата със свободните радикали, да забави стареенето на кожата и да намали увреждането от ултравиолетовите лъчи.
Противовъзпалително и успокояващо:Неговите против{0}}възпалителни свойства също са полезни за успокояване на чувствителната и зачервена кожа.
Естествени пигменти:Осигурете очарователни естествени сини тонове за козметика.
(4)Научни изследвания и биотехнологии
Флуоресцентен маркер:Фикоцианинът е естествен флуоресцентен протеин с висок квантов добив на флуоресценция. Използва се като флуоресцентна сонда или маркер в поточна цитометрия, флуоресцентен имуноанализ, имунохистохимия и биосензори за откриване и проследяване на специфични клетки или биомолекули. Неговите флуоресцентни свойства са стабилни и лесно се свързва с протеини като антитела.
3.Функциите и ползите за здравето на фикоцианина
(1)Мощен антиоксидантен ефект
Фикоцианинът може директно да елиминира различни свободни кислородни радикали, като супероксидни аниони, водороден пероксид, хидроксилни радикали и др. Той може също така да регулира активността на ендогенни антиоксидантни ензимни системи в човешкото тяло, като супероксид дисмутаза (SOD) и глутатион пероксидаза (GPx).
Антиоксидацията е основата за устояване на оксидативния стрес, забавяне на клетъчното стареене и предотвратяване на различни хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и невродегенеративни заболявания.
(2)Противовъзпалително действие
Проучванията показват, че фикоцианинът може да инхибира производството на ключови про{0}}възпалителни фактори като фактор на туморна некроза -, TNF-, интерлевкин-6 и IL-6, и да упражнява противовъзпалителни ефекти чрез блокиране на възпалителни сигнални пътища като ядрен фактор κB (NF-κB).
Хроничното възпаление е основната причина за много заболявания. Противовъзпалителните свойства на фикоцианина го карат да показва потенциал за облекчаване на възпалителни заболявания като артрит и колит.
(3) Имунен регулаторен ефект
Фикоцианинът може да насърчи развитието на имунни органи (като далак и тимус), да стимулира диференциацията на хематопоетичните стволови клетки и да подобри активността на макрофагите, естествените клетки убийци (NK клетки) и Т лимфоцитите, като по този начин цялостно подобрява специфичните и не-специфичните имунни функции на тялото.
Помага на тялото да устои на инфекцията и може да бъде полезно за хора с отслабена имунна система.
(4)Защитен ефект върху черния дроб
Чрез своите антиоксидантни и против{0}}възпалителни свойства е доказано, че фикоцианинът облекчава увреждането на черния дроб, причинено от химикали (като въглероден тетрахлорид и ацетаминофен) при животински модели, понижава нивата на чернодробните трансаминази и насърчава регенерацията на чернодробните клетки.
Той показва потенциална стойност като лекарство за-защита на черния дроб или като допълнително лечение за чернодробни заболявания.
(5) Потенциал за противо-ракова и химиопрофилактика
Това е текуща гореща точка за изследване. In vitro и проучвания върху животни показват, че фикоцианинът може да инхибира раковите клетки по множество пътища:
1) Индуциране на апоптоза: Насърчаване на програмирана смърт на ракови клетки.
2) Инхибиране на пролиферацията: Блокиране на клетъчния цикъл на раковите клетки.
3) Анти-ангиогенеза: Инхибира образуването на нови кръвоносни съдове в туморите и прекъсва хранителния приток на тумори.
4) Подобряване на ефикасността на химиотерапията: Някои проучвания предполагат, че може да подобри ефикасността на някои лекарства за химиотерапия.
(6)Други потенциални функции
Невропротекция:Неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства могат да осигурят защита срещу невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон.
Подобряване на липидите в кръвта:Някои проучвания предполагат, че може да помогне за понижаване на общия холестерол и липопротеините с ниска{0}}плътност („лош“ холестерол).
Анти{0}}алергия:Може да облекчи алергичните реакции чрез стабилизиране на мастните клетки.
Фикоцианинът не е просто красив естествен син пигмент; това е "универсална" биомолекула, която съчетава хранителен, здравеопазващ и медицински потенциал. От придаването на храните и козметиката на завладяващи цветове до това да служи като флуоресцентни сонди в лаборатории и до забележителния антиоксидантен, противо-възпалителен, имуномодулиращ и анти{2}}раков потенциал зад него, фикоцианинът демонстрира огромната стойност на извличането на мъдрост от природата. С напредването на науката и технологиите се очаква да видим фикоцианина да играе все по-важна роля в здравната индустрия и медицинската област в бъдеще.
Ако търсите висококачествен фикоцианин, моля, не се колебайте да се свържете с нас сега!
Данни за контакт:
Тиан
Имейл:sales08@xaseason.com
Whatsapp/Wechat/Телефон: +86 18710430618
